La Fundación Reales Salinas de Arcos de las Salinas cumple hoy, 1 de febrero, 5 años desde su constitución en 2019 y se consolida como una entidad sin ánimo de lucro que tiene como objetivo la puesta en valor y recuperación integral de unas salinas de interior ubicadas en la comarca de Gúdar Javalambre en el municipio Turolense de la Arcos de las Salinas.
La entidad fue constituida por la familia propietaria de este paraje cuya vinculación se remonta con Las Salinas desde el siglo XVIII pues hay constancia documental que sus antepasados trabajaban y vivían en este lugar, aunque muy posiblemente el nexo sea anterior.
Los principales logros de la Fundación, que tienen como fin principal preservar este bien para las futuras generaciones y constituir un motor económico y social para la comarca de Gúdar Javalambre, son:
-Recuperación de la Romería a la Virgen de los Dolores.
-Celebración anual de la conmemoración de la visita del Rey Jaime a Las Reales Salinas de Arcos de las Salinas, que tuvo lugar día 30 de septiembre de 1259.
-Creación del Certamen de Poesía Virgen de los Dolores.
-Creación del Certamen de Artes Plásticas Reales Salinas.
-Desarrollo de campañas arqueológicas anuales.
-Obras de estabilización en la ermita.
-Visitas guiadas y creación de un itinerario con paneles informativos para dar a conocer su importancia patrimonial.
-Inicio del proyecto de elaboración tradicional de Sal.
-Elaboración y presentación del Plan Director de puesta en valor y recuperación de Las Salinas aprobado por la Dirección General de Patrimonio Cultural de Aragón a través de la Comisión Provincial del Patrimonio Cultural Aragonés de Teruel.
La labor de la fundación de preservar Las Salinas para futuras generaciones es un gran reto ya que Las Salinas son un tesoro de incalculable valor tanto por su riqueza histórica, cultural, etnográfica, paisajística como natural por ese motivo están declaradas Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Conjunto de Interés Cultural, Lugar de Interés Etnográfico por el Decreto 188/2010, de 19 de octubre del Gobierno de Aragón, están declaradas Lugar de interés geológico (LIG), por el Decreto 274/2015, de 29 de septiembre del Gobierno de Aragón y ubicadas en un Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) y en un hábitat de Interés comunitario (HIC).
El objetivo más ambicioso del proyecto que promueve la entidad es recuperar la producción de sal y hacerlo con las técnicas tradicionales para asegurar un producto de calidad, utilizando unas técnicas artesanales que garanticen una sal que contenga el mayor número de minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud, puede llegar a más de 75, lo que permita tejer alianzas con otros productores que utilicen la sal es sus elaboraciones y otorgarles un valor añadido, como las denominaciones de origen de Jamón de Teruel, Ternasco de Aragón, así como la Trufa negra de Teruel y el sector de la restauración, entre otros.
La tramitación administrativa de la iniciativa está en marcha y ya se han dado importantes avances pues las aguas de Las Salinas ya han sido declaradas minero-industriales, la producción de sal será una realidad en 2025.
Hay que resaltar que gracias a las campañas arqueológicas llevadas a cabo por la fundación, se han encontrado vestigios que después de realizarles los análisis de carbono 14 han revelado que la explotación de este recurso esencial se remonta al 3.200 AC lo que ha convertido este paraje en un yacimiento arqueológico, durante 2024 está previsto que se realice la quinta campaña arqueológica.
Apasionantes son los retos que asume la Fundación Reales Salinas de Arcos de las Salinas, el de conservar e impulsar el legado cultural y social de unas salinas históricas, el de afrontar un futuro esperanzador para recuperar la producción de sal como un producto de gran calidad y el de dar a conocer y poner en valor este rico patrimonio a toda la sociedad y preservarlo para las futuras generaciones.
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